警惕奶茶中的“隐形陷阱”,植脂末、基底乳、厚椰乳等成分多为糖油混合物,高热量且营养价值低,还可能含反式脂肪酸,增加心血管疾病风险。焦糖、黑糖等糖浆更让“无糖”奶茶也含糖量爆表。
掌握点单技巧,健康喝奶茶。优先选择标注“鲜牛奶”的奶茶,控糖选“无糖”或“三分糖”,小料避开珍珠、奶盖等高热量选项。健康人群每周奶茶摄入别超两杯,喝完可补充膳食纤维或运动来缓解代谢负担。
奶茶高糖高咖啡因,隐患多,不如自制。用纯牛奶搭配原叶茶,加少量天然甜味剂,再搭配自制低卡小料,如银耳、椰果,既健康又美味。暖胃款可选红茶配鲜奶,润燥款则试试普洱茶加陈皮,简单又养生。
天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的奶茶店相关企业超12.3万家。从区域分布来看,广东省、广西壮族自治区、安徽省奶茶店相关企业数量位居前列,分别拥有超1.7万余家、1.5万余家和9500余家。
此外,通过天眼查天眼风险和深度风险来看,涉及司法案件的奶茶店相关企业约占总数的0.19%。
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